Inzerce

Kvalitní plynový gril, který koupíte na hawaj.cz vám zajistí skvělé letní chvíle s přáteli na zahradě


30 min
Žloutkový pudink s karamelem Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
Autor receptu: Corysek

No Picture Suroviny

500 ml smetany na vaření 12 % tuku, 6 žloutků, 50 g krupicového cukru, 1 balíček vanilkového cukru nebo vanilkový lusk, šlehačku Na smetanový karamel: 100 g krupicového cukru, 1 lžičku medu, 150 ml smetany ke šlehání



Příprava

Smetanu svaříme s cukrem, vanilkovým cukrem nebo dření z vanilkového lusku a necháme vychladnout. Do vlažné hmoty vmícháme žloutky, přecedíme a nalijeme do zapékacích misek nebo silikonových formiček. Vložíme do pekáčku s vodou tak, aby misky byly do poloviny ponořené a pečeme v troubě při 150 °C 1 hodinu. Pak necháme vychladnout nejlépe v chladničce do druhého dne. Cukr dáme do kastrůlku se silným dnem a zalijeme 100 ml vody. Přivedeme k varu a necháme pozvolna zkaramelizovat. Když začne cukr zlátnout přidáme med a horkou smetanu. Necháme krátce povařit, odstavíme a necháme vychladnout. Pudink vyklopíme z misek, polijeme karamelem, ozdobíme šlehačkou a ovocem.

 

 
Poznámka

bez popisu

 

 
Hlasování

Pro recept můžete hlasovat pouze jednou.
Nejlepší hodnocení je 5 hvězdiček

 

Komentáře


Neregistrovaní uživatelé nemají povoleno psát komentáře.


Aktualizováno: St 14. listopad 2012, 15:23:22 CET Zobrazeno:6837 krát

Mohlo by Vám také chutnat...

Sušenky s pohankovou moukou ,  Americké sušenky s datli,  Velikonoční beránek ,  Pohanková bábovka,  Vanilkové rohlíčky,  Banánová buchta–pohanková,  Tvarohové koblížky,  Mramorová bábovka –rýžová,  Bezlepkový ovocný chlebíček od Nominalu,  Bezlepkové vanilkové rohlíčky od Nominalu,  


Bezlepkové recepty pro všechny, které trápí bezlepková dieta.




Všechna práva vyhrazena. Je zakázáno kopírovat jakýkoliv obsah stránek. -- Bezlepkové recepty pro všechny, které trápí bezlepková dieta.
Diety, hubnutí a zdravá výživa.    Pohyb, sport a cvičení.