Inzerce

Kvalitní plynový gril, který koupíte na hawaj.cz vám zajistí skvělé letní chvíle s přáteli na zahradě


30 min
Studená polévka z čufy s mrkví Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
Autor receptu: Eva Čamrová

Studená polévka z čufy s mrkví Suroviny

50g čufy (k dostání v prodejnách se zdravou výživou, v internetových obchodech...) 20g másla 1 mrkev půl litru minerálky ¼ litru bílého vína (Ryzlink) 1 dl smetany sůl, pepř a citronová kůra na dochucení + 4 kopečky zmrzliny z čufy (nemusí být)



Příprava

1. Nejprve čufu omyjte a namočte ji na 48 hodin do minerálky. 2. Pak ji vařte ve vodě, dokud nezměkne. Vývar neslévejte! 3. Oloupejte mrkev a nakrájejte ji na plátky. Na pánvičce si nechte zpěnit máslo, přidejte mrkev, zalijte vínem a povařte na mírném plameni. Poté přidejte smetanu, ochuťte a odstraňte z plotny. 4. Rozmixujte čufu i s vývarem v mixéru na kaši a přidejte směs z pánvičky. Sceďte, nechte polévku vystydnout a pak ji dejte vychladit do ledničky. 5. Polévku servírujte studenou pokapanou šťávou z limetky. Vynikající je s kopečkem zmrzliny z čufy!

 

 
Poznámka

bez popisu

 

 
Hlasování

Pro recept můžete hlasovat pouze jednou.
Nejlepší hodnocení je 5 hvězdiček

 

Komentáře


Neregistrovaní uživatelé nemají povoleno psát komentáře.


Aktualizováno: Po 16. duben 2012, 15:18:29 CEST Zobrazeno:6686 krát

Mohlo by Vám také chutnat...

Dýňová polévka,  Játrové knedlíčky,  Polévka z červené řepy,  Slavnostní čočková,  Zeleninový vývar s nočky,  Studená polévka z čufy s mrkví,  Brokolicový krém.,  Nočky do polévky,  


Bezlepkové recepty pro všechny, které trápí bezlepková dieta.




Všechna práva vyhrazena. Je zakázáno kopírovat jakýkoliv obsah stránek. -- Bezlepkové recepty pro všechny, které trápí bezlepková dieta.
Diety, hubnutí a zdravá výživa.    Pohyb, sport a cvičení.