|
Kořeněná kolečka | |
| Čas přípravy: 25 min | |
|
|
Suroviny 20 dkg mouky Mantler 5 dkg kukuřičného škrobu 8 dkg hnědého cukru 1/8 másla (12,5 dkg) 1 vejce, špetka soli 2 lžičky koření do jablk. závinu (nebo do perníku) ½ lžičky prášku do pečiva Oetker čokoládová poleva trochu sekaných ořechů a mandlí |
| Příprava Změklé máslo utřeme s cukrem a solí do pěny, přidáme koření a vejce. Mouku smícháme se škrobem a práškem do pečiva a dobře zapracujeme do máslové směsi. Na vále posypaném moukou vyválíme plát asi ½ cm silný. Vykrájíme malá kolečka a dáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v troubě předehřáté na 180O C asi 12 minut. Na vychladlá kolečka nalijeme čokoládovou polevu a na střed dáme trochu sekaných nebo drcených ořechů nebo mandlí.
|
| Poznámka bez popisu
|