Tisk

Brownies bez mouky

Čas přípravy: 5 min
Brownies bez mouky
Suroviny

225 g  hořké bezlepkové čokolády ,225 g Hery nebo másla ,2 lžičky vanilkového extraktu , 120 g fruktózy - ovocného cukru , 3 vejce , 150 g mletých mandlí ,100g velmi drobně nasekaných vlašských ořechů , čokopoleva naředěná malinkým množstvím silné kávy (přibližně 1-2 lžíce),vlašské ořechy na zdobení


Příprava

Čokoládu a  Heru rozpustíme v kastrůlku, sundáme z ohně , přidáme cukr a vanilkový extrakt -stále mícháme , když směs vychladne , přidáme rozšlehaná vejce, mandle , ořechy.Dobře promícháme. Dáme do vymazané pečící formy,nejlépe čtvercové o stranách 24cm. Pečeme 25-30 minut při 170°C . Po upečení je povrch stále lepkavý,ale tak to má být. Vychladlý moučnik polijeme čokopolevou s kávou a přizdobíme oříšky.Krájíme opatrně.

 

Poznámka
bez popisu

 

Vytisknuto z online kuchařky www.bezlepkova-kucharka.cz