|
Bezlepkové medvědí tlapky od Nominalu | |
| Čas přípravy: 1 h 30 min | |
|
|
Suroviny • 170 g bezlepkové mouky NOMIX, • 80 g tuku (máslo, Hera), • 30 g kukuřičné hladké mouky, • 40 g mletých ořechů, • 70 g cukru moučka + cukr na obalování, • 1/2 vejce, • 1 lžíce kakaa, • citrónová kůra, • koření: mletý hřebíček a skořice (asi 1/3 lžičky od každého). |
| Příprava Koření nejprve promícháme s moukou, kakaem a cukrem. Poté přidáme ostatní suroviny a důkladně prohněteme. Necháme odležet alespoň 1 hodinu v chladu. Z těsta děláme menší kuličky, které vtlačíme do řádně vymazaných formiček na pracky. Pečeme při teplotě 160 až 170 °C. Po upečení necháme chvilku stát, pak vyklepeme z formiček a můžeme obalit v moučkovém cukru.
|
| Poznámka bez popisu
|