Tisk

Roláda s uzeným lososem

Čas přípravy: 45 min
Roláda s uzeným lososem
Suroviny
200g uzeného lososa , 450g mraženého špenátu , sůl, pepř, 4 vejce, muškátový oříšek ,4 lžičky kopru, 200g tvarohu ,3 lžičky  bílého jogurtu  ,lžička citronové kůry, máslo

Příprava
Špenát podusíme na másle,trošku vymačkáme , přidáme žloutky a sníh z bílků,ochutíme solí  , pepřem a muškátovým oříškem, Plech vyložíme pečícím papírem. Na papír poklademe špenátové těsto a pečeme asi 15 minut při 200°C. Tvaroh rozmícháme a jogurtem,citronovou kůrou a koprem. Ochutíme solí,pepřem , můžeme přidat pár kapek citronu. Upečený plát potřeme ochuceným tvarohem poklademe  plátky lososa a stočíme.  Zabalíme do folie a dáme na 2 hodiny do lednice.

 

Poznámka
bez popisu

 

Vytisknuto z online kuchařky www.bezlepkova-kucharka.cz