|
Medové perníčky | |
| Čas přípravy: 20 min |
|
Suroviny 50dkg mouky Jizerka,20 dkg moučkového cukru,17 dkg rozpuštěného medu, 2 vejce, 2ká-vové lžičky prášku do perníku,8 dkg změklého másla ,1 kávovou lžičku jedlé sody. |
| Příprava Ze surovin připravíme polotuhé těsto,které necháme několik dnů odpočinout.Rozválíme slabou placku ze které vykrajujeme různé tvary.Pečeme do zlatova asi 10 min při cca 150 °
|
| Poznámka Vychladlé tvary zdobíme bílkovou polevou (1 bílek ušleháme s 10 dkg prosátého moučkové-ho cukru a 1 lžičkou rumu,nebo citronu.)Vychladlé můžeme i slepovat marmeládou
|