|
Stárkův chléb | |
| Čas přípravy: 1 h 15 min |
|
Suroviny 200 g mouky Jizerka, 100 g jiné mouky /pohanková,rýžová,nebo kukuřičná),trochu jablečné vlákniny pro barvu a chuť, špetka soli,cukru,kmínu a česneku, ½ pytlíku droždí ,330 ml.vlaž-né vody. |
| Příprava Těsto připravíme buď v domácí pekárně – program 1 krátké zamíchání,kynutí a pečení,(je lepší po vymísení vyndat hnětadla), nebo v klasické troubě – po rychlém zamíchaní nalít do formy, nechat kynout cca 45 – 55 min. a následně péct při cca 180 °C asi 50 až 60 min.
|
| Poznámka bez popisu
|