|
dortík | |
| Čas přípravy: 45 min |
|
Suroviny suroviny - 5 vajec, špetka soli, 110g cukru, 190g pohankové hladké mouky, 15g kukuřičného škrobu, pár kapek rumu,2 lžičky kakaa, může se přidat prášek do pečiva krém - smetana, pomazánkové máslo a cukr. |
| Příprava postup - navážíme a připravíme jednotlivé suroviny, vejce rozdělíme. Do větší suché a odmaštěné mísy bílky, do misky se žloutky rum. Z bílků se solí ušleháme pevnější sníh, přisypeme cukr a šleháme. Přidáme žloutky, šleháme, pak krátce zašleháme mouku a škrob s kakaem. Do vymazané a vysypané formy, 150 mírnější stupně, asi 15min. já na dort dala půl litru smetany a 3 pomazánková másla a asi 300g cukru ( dle chuti )
|
| Poznámka bez popisu
|