|
Špenátové brambory s tofu | |
| Čas přípravy: 20 min | |
|
|
Suroviny Brambory, 2-3 větší mrkve, špenát (klidně i mražený), mražená zeleniny, 2 vejce, tofu, sůl, pepř, česnek. |
| Příprava Oloupeme brambory a mrkve oloupeme, nakrajíme a dáme společně vařit. Mezitím si v hrnci rozmrazíme špenát a do něho přidáme česnek.Uvařené brambory s mrkví scedíme a dáme na pánev opékat. Po chvíli přidáme mraženou zeleninu. Dále na pánev přihodíme i na malé kostičky nakrájené tofu. Vše promícháme s vajíčky a nakonec vmícháme špenát. Dochutíme a můžeme podávat :)
|
| Poznámka Můžeme přidat kostičky masa, nebo sojové kostky.
|