|
Bezlepkové linecké od Nominalu | |
| Čas přípravy: 1 h 30 min | |
|
|
Suroviny • 170 g bezlepkové mouky NOMIX, • 40 g kukuřičné hladké mouky, • 100 g tuku (Hera, máslo), • 80 g cukru moučka (vanilkový cukr), • 1 žloutek, • citrónová kůra. |
| Příprava Suché suroviny promícháme, přidáme změklý tuk a vejce. Dobře prohněteme a necháme odležet cca 1 hodinu (můžeme i přes noc) v chladu. Z těsta vyválíme plát 0,3 až 0,5 cm tenký a vykrajujeme tvary. Ty pokládáme na vymaštěný a vysypaný plech. Pečeme dozlatova při teplotě asi 170 °C. Vřelé jsou křehké, necháme chviličku vychladnout a teprve pak sundáváme z plechu. Podle své fantazie můžeme slepovat, polévat, namáčet či sypat.
|
| Poznámka bez popisu
|