|
Noky se špenátem a čerstvým sýrem | |
| Čas přípravy: 1 h |
|
Suroviny • 200 g směsi na jáhlové těsto (Nominal), • 200 ml mléka, • 150 g čerstvého sýru, • 1 vejce, • 80 – 100 g tyrolského špeku či pršutu, • 100 g čerstvého špenátu, • trocha másla, • sůl a pepř. |
| Příprava Na másle opečeme do křupava plátky špeku nakrájené na menší proužky a dáme je stranou. Do prázdné pánve vhodíme posekaný špenát, opepříme, opatrně osolíme a pár minut necháme podusit. Až v závěru přidáme opečený špek a počkáme na noky. Ze všech surovin umícháme těsto, ze kterého vytvarujeme noky. Vhodíme do mírně osolené vroucí vody a vaříme 3 minuty, dokud nám noky nevyplavou. Dobře okapané noky přidáme do pánve, promícháme se špenátem, posypeme špetkou sýru a podáváme.
|
| Poznámka bez popisu
|