|
Bezlepkové housky | |
| Čas přípravy: 1 h | |
|
|
Suroviny 40 dkg bezlepkové mouky 0,25l mléka lžička cukru, kostka kvasic, půl lžičky soli, lžíce olivového oloje, půl lžíce octa, 1 vejce |
| Příprava Z mléka cukru a kvasnic si uděláme kvásek, přidáme zbylé suroviny a vymícháme těsto(možno zpracovat i v pekárně na program "testo"). Připravené těsto necháme asi půl hodiny kynout. Vykynuté rozdělíme na 7 dílů a tvoříme housky, které potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme na 180 dozlatova.
|
| Poznámka Housky je možné naplnit sýrem, slaninou, samámem , nebo podle chuti.
|