|
Cuketové \"lasagne\" | |
| Čas přípravy: 1 h 30 min | |
|
|
Suroviny 1 středně velká cuketa,2 menší lilky, 3 rajčata, 4 vejce, 1/2 kg mletého drůbežího masa, 150ml smetany,4 snítky tymiánu,sůl,pepř,2 stroužky česneku, 4 větší vařené,oloupané brambory,máslo na pekáček,bezlepková strouhanka, 200ml bílého jogurtu, kukuřičný škrob /asi 3 lžičky/ |
| Příprava Maso dobře našlehejte s asi 1/4 l studené vody,dochuťte solí, pepřem,utřeným česnekem ,jemně nasekanými lístky tymiánu,přidejte 2 vajíčka a promíchejte.Cuketu a lilek omyjte a nakrájejte na tenké plátky.Pekáček vymažte máslem a dobře vysypte strouhankou.Na dno naskládejte plátky brambor,na to část mletého masa,část cuket/lehce osolte/ a plátky rajčat.Přelijte smetanou a pokračujte..mleté maso,lilek,zbytek mletého masa,lilek ,cuketa. Pečte asi 40 minut při 180°C.Jogurt smíchejte se 2 vejci a kukuř.škrobem.můžete dochutit.Přelijte "lasagne" a dopečte při 200° C.
|
| Poznámka Maso nemusí být zrovna drůbeží,můžete použít i jinou variantu.Někomu nevoní tymián...vynechte tymián,sůl a pepř a dochuťte mleté maso např.Podravkou případně kořením,které máte rádi
|