|
Houby s masem | |
| Čas přípravy: 45 min |
|
Suroviny 500g vepřové kýty , 500 g směsi hub , 200g lišek , olej , sůl, pepř, 2 velká kyselá jablka , svazeček tymiánu , zakysaná smetana , brusinkový kompot |
| Příprava Maso nakrájíme na nudličky a na oleji orestujeme. Očištěné houby rovněž orestujeme na oleji. Dochutíme solí a pepřem. Jablka nakrájíme na kousky a přidáme k houbám. Krátce podusíme. Do směsi přimícháme maso a prohřejeme. Přendáme na mísu a podáváme. Na talířích přizdobíme zakysanou smetanou a posypeme drobně nasekaným tymiánem a brusinkovým kompotem.
|
| Poznámka bez popisu
|