|
Roláda s uzeným lososem | |
| Čas přípravy: 45 min | |
|
|
Suroviny 200g uzeného lososa , 450g mraženého špenátu , sůl, pepř, 4 vejce, muškátový oříšek ,4 lžičky kopru, 200g tvarohu ,3 lžičky bílého jogurtu ,lžička citronové kůry, máslo |
| Příprava Špenát podusíme na másle,trošku vymačkáme , přidáme žloutky a sníh z bílků,ochutíme solí , pepřem a muškátovým oříškem, Plech vyložíme pečícím papírem. Na papír poklademe špenátové těsto a pečeme asi 15 minut při 200°C. Tvaroh rozmícháme a jogurtem,citronovou kůrou a koprem. Ochutíme solí,pepřem , můžeme přidat pár kapek citronu. Upečený plát potřeme ochuceným tvarohem poklademe plátky lososa a stočíme. Zabalíme do folie a dáme na 2 hodiny do lednice.
|
| Poznámka bez popisu
|