|
Placky s rozmarýnem | |
| Čas přípravy: 1 h |
|
Suroviny Směs Tmavý chléb od firmy Paleta, voda, citrónová šťáva nebo ocet, olivový olej, čerstvá rozmarýna. |
| Příprava Ze směsi Tmavý chléb, vody a citrónové šťávy připravíme těsto podle návodu výrobce. Vymíchané těsto necháme 10 minut odpočinout, znovu krátce zamícháme. Plech vyložíme pečicím papírem. Lžící vytvoříme na plechu placky asi 1 cm vysoké o průměru 10-15 cm. Necháme na teplém místě kynout (asi 15 min). Pak polijeme každou placku asi lžící olivového oleje a posypeme nakrájenou čerstvou rozmarýnou. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při teplotě asi 200 °C asi 30 minut.
|
| Poznámka Nejlepší jsou první den. Je možné použít i jakékoliv jiné chlebové těsto. Placky je možné také posypat lněným nebo slunečnicovým semínkem.
|