Tisk

Lehký brokolicový koláč

Čas přípravy: více 2,5 h
Lehký brokolicový koláč
Suroviny
1 malá brokolice uvařená v osolené vodě , 1 sklenice bezlepkové krupice , 1 sklenice kefíru , nebo bílého jogurtu, 2 lžičky jemné hořčice , 1 lžička Dijon hořčice ,2 lžíce nasekané pažitky ,1 vejce , 1 lžička prášku do pečiva, sůl, pepř ,

Příprava
Krupici promícháme s kefírem,přidáme vejce a hořčici.Promícháme a necháme asi 2 hodiny stát.Pak přidáme prášek do pečiva, sůl,pepř, pažitku a ještě promícháme.Dáme do menší vymazané formy . Do těsta  vložíme malé růžičky brokolice. Pečeme v troubě na 170° C 25-30 minut  NÉ DÉLE .. těsto by pak bylo suché a gumové. Koláč podáváme teplý .

 

Poznámka
Koláč je možno později ohřát na pánvičce. Získá křupavou kůrku.

 

Vytisknuto z online kuchařky www.bezlepkova-kucharka.cz