|
Milánský řízek | |
| Čas přípravy: 25 min |
|
Suroviny 4 plátky vepřové kýty, grilovací koření Vitana, olej, voda na podlití, 4 vejce, sůl, pepř, 100g anglické slaniny, 200g tvrdého sýra |
| Příprava Maso naklepeme, poprášíme grilovacím kořením a na oleji prudce orestujeme po obou stranách. Maličko podlijeme a pod poklicí dusíme doměkka. Drobně nakrájenou slaninu osmahneme a na ní usmažíme osolená a opepřená vajíčka. Plátky masa přendáme na talíře, pokryjeme smaženými vajíčky a posypeme strouhaným sýrem. Podáváme s hranolky.
|
| Poznámka bez popisu
|