|
Banánová buchta–pohanková | |
| Čas přípravy: 45 min |
|
Suroviny 30 dkg pohankové mouky (ne instant) 20 dkg pískového cukru 15 dkg Hery nebo másla 40 – 45 dkg oloupaných banánů, 1 dcl vody 1 kávová lžička jedlé sody 1 kávová lžička prášku po pečiva ½ kávové lžičky soli 2 vejce hrst sekaných ořechů a rozinek |
| Příprava Utřeme tuk s cukrem a vešleháme 2 vejce. Banány umixujeme nebo rozmačkáme vidličkou s 1 dcl vody a zašleháme je do tuku s cukrem a vejci. Šleháme asi ½ minuty. Vmícháme mouku smíchanou s práškem, sodou, solí, ořechy a rozinkami. Pečeme na malém pekáčku vyloženém pečicím papírem v předehřáté troubě na 180 ºC asi 45 minut.
|
| Poznámka bez popisu
|