Inzerce

Kvalitní plynový gril, který koupíte na hawaj.cz vám zajistí skvělé letní chvíle s přáteli na zahradě


1 h 30 min
Dýňová polévka Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
Autor receptu: Lenka Škulinová

Dýňová polévka Suroviny

1 ks brambora 1 dýně - hokaido 2 ks mrkev 1 ks šalotka 1 PL olivového oleje 1 zakysaná smetana sůl pepř 1 stroužek česneku 1 kostka zeleninového bujónu (bezlepkového) 750 ml vody



Příprava

Očištěné mrkve a oloupanou brambory nakrájíme na kostky, dýni omyjeme, odstraníme dužinu a pecky, nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme olej, na něm zesklovatíme nadrobno nakrájenou šalotku, přidáme nakrájenou zeleninu a za občasného promíchání vše ještě chvíli posmažíme. Přidáme bujón, vodu, sůl a pepř a necháme pomalu vařit, cca 45 minut dokud zelenina úplně nezměkne. Přidáme oloupaný česnek, zakysanou smetanu a tyčovým mixérem polévkovou směs důkladně rozmixujeme. Na talíři dochutíme třeba kousky másla a zakysanou smetanou. Můžeme podávat s chlebem nebo toastem, topinkou apod.

 

 
Poznámka

Pro případ, že budete polévku připravovat pro někoho se sníženou funkcí slinivky, je dobré vynechat olej a česnek, i bez toho je polévka chuťově výborná.

 

 
Hlasování

Pro recept můžete hlasovat pouze jednou.
Nejlepší hodnocení je 5 hvězdiček

 

Komentáře


Neregistrovaní uživatelé nemají povoleno psát komentáře.


Aktualizováno: Ne 23. srpen 2020, 13:52:56 CEST Zobrazeno:114 krát

Mohlo by Vám také chutnat...

Zeleninový vývar s nočky,  Studená polévka z čufy s mrkví,  Nočky do polévky,  Slavnostní čočková,  Brokolicový krém.,  Bramboračka s houbami,  Dýňová polévka,  Dýňová polévka,  Polévka z červené řepy,  Játrové knedlíčky,  


Bezlepkové recepty pro všechny, které trápí bezlepková dieta.




Všechna práva vyhrazena. Je zakázáno kopírovat jakýkoliv obsah stránek. -- Bezlepkové recepty pro všechny, které trápí bezlepková dieta.
Web Uzdravim.cz informuje o nemocech.    Pohyb, sport a cvičení.