Bezlepkový velikonoční mazanec | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Autor receptu: Nominal |
![]() |
Suroviny • 300 g bezlepkové mouky Nomix, • 165 ml vody, • 1 rozšlehané vejce, • 65 g cukru (včetně vanilkového), • 50 ml oleje (nebo rozpuštěného másla), • 13 g čerstvého droždí, • 2,5 g soli, • strouhaná citrónová kůra, • cca 150 g rozinek a kandované citrusové kůry, • hrubě nasekané mandle, • hrst mandlových plátků na ozdobení. |
Příprava Suroviny na těsto smícháme najednou. Konzistence těsta se vyvíjí postupně, takže ji do požadované podoby upravujeme až po 7 až 10 minutách hnětení. Jako poslední přidáváme rozinky, kandovanou citrusovou kůru a mandle. Rozinky před použitím omyjeme a osušíme. Těsto necháme asi 5 až 10 minut odpočinout a hned z něj zpracujeme bochánek. Pro snadnější vytvarování si lehce pomastíme desku kuchyňské linky a těsto zpracováváme pomaštěnými dlaněmi. Bochánek na plechu Přikryjeme mikrotenovým sáčkem a necháme kynout asi 50 minut. Před pečením povrch potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme plátky oloupaných mandlí. Pečeme při 170 °C asi 35 minut. Máme-li pocit, že povrch barví příliš, přikryjeme pečícím papírem.
|
Poznámka bez popisu
|
Hlasování Pro recept můžete hlasovat pouze jednou. Nejlepí hodnocení je 5 hvězdiček |
Neregistrovaní uživatelé nemají povoleno psát komentáře. |
Aktualizováno: So 28. únor 2015, 10:31:54 CET | Zobrazeno:13874 krát |
Mohlo by Vám také chutnat...
Briošky, Bezlepkový velikonoční mazanec, Rýžový nákyp s ovocem , Puding z orčaty, Palačinky, Bezlepkové lívance, Banán v kakaové omáčce , BEZLEPKOVÝ PUDING S HORKÝMI MALINAMI, Banánová svačinka, Rýžová kaše s hruškami,
Bezlepkové recepty pro všechny, které trápí bezlepková dieta.
Kontakt
E-mail: info@bezlepkova-kucharka.cz
FAQ
Musím se pro přidání receptu na bezlepkové kuchařce
registrovat?
Vaše stránky se mi líbí a rád(a) bych Vás podpořil(a).
Jakým zpusobem to mohu udělat?
Na stránce jsem našel(a) chybu nebo něco nefunguje.
Kam mám napsat?
E-mail: info@bezlepkova-kucharka.cz
FAQ
Musím se pro přidání receptu na bezlepkové kuchařce
registrovat?
Vaše stránky se mi líbí a rád(a) bych Vás podpořil(a).
Jakým zpusobem to mohu udělat?
Na stránce jsem našel(a) chybu nebo něco nefunguje.
Kam mám napsat?





Vechna práva vyhrazena. Je zakázáno kopírovat jakýkoliv obsah stránek. -- Bezlepkové recepty pro všechny, které trápí bezlepková dieta.
Web Uzdravim.cz informuje o nemocech.
Pohyb, sport a cvičení.