1 h

Dort HAPPY BIRTHDAY
	Autor receptu: Klub celiakie Brno

Suroviny

3 vejce, 3 lžíce horké vody
15 dkg hnědého cukru (nebo pískového)
1 vanilkový cukr
10 dkg mouky Jizerka
10 dkg kukuřičného škrobu
1 prášek do pečiva Oetker
Náplň:
3,5 dcl mléka
1 čokoládový pudink
25 dkg másla (Hery)
10 dkg mletého cukru
1 čokoládová poleva tmavá

Příprava

Ušleháme tři vejce se třemi lžícemi horké vody do pěny,
přidáme cukr a vanilkový cukr a šleháme další dvě minuty.
Promícháme mouku, škrob a prášek do pečiva. Na ušlehaná
vejce prosejeme polovinu směsi, krátce zašleháme, prosejeme
druhou polovinu a rovněž krátce zašleháme. Na dno dortové
formy vystřihneme pečicí papír, formu vymažeme máslem,
naplníme těstem a pečeme v troubě předehřáté na 175 ºC asi
30 minut. Korpus uvolníme z formy, vyklopíme dnem nahoru a
sloupneme pečicí papír. Po vychladnutí dvakrát prokrojíme.
Změklé máslo utřeme s cukrem a po lžících zašleháme
vychladlý pudink (nesmí být moc studený, krém by se srazil).
Pláty těsta spojíme krémem, kterým potřeme i boky dortu.
Dort polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme zbytkem
krému.

Poznámka

bez popisu

Hlasování

Pro recept můžete hlasovat pouze jednou.
Nejlepší hodnocení je 5 hvězdiček

Komentáře

Neregistrovaní uživatelé nemají povoleno psát komentáře.



Aktualizováno: Ne 18. duben 2010, 14:08:05 CEST	Zobrazeno:14367 krát

Mohlo by Vám také chutnat...

Sachrův dort, BROSKVOVÉ ŘEZY S PUDINKEM BEZ LEPKU, Vanilkové rohlíčky, Sodovková buchta, Bezlepkové medovníčky , Sušenky INSTANT (40 kusů), Borůvkový chlebíček, Bratislavské rohlíčky, borůvkový koláč, Čokoládové hrudky,

Bezlepkové recepty pro všechny, které trápí bezlepková dieta.