1 h 15 min

Perníkový beránek
	Autor receptu: Nominal

Suroviny

200 g bezlepkové mouky Nomix 4 celá vejce 70 g teplé vody (polovinu můžeme nahradit silnou černou kávou) 130 g oleje 170-180 g hnědého cukru 1 balíček kypřícího prášku (asi 12 g) 1 čajová lžička kakaa 2-3 čajových lžiček perníkového koření Na dohotovení si připravte i plátky mandlí a čokoládovou polevu

Příprava

Vejce třeme s cukrem a olejem. Mouku Nomix promícháme s kypřícím práškem, kakaem a kořením. Moučnou směs přidáváme do utřené hmoty střídavě s vodou (teplou vodu s kávou). Hotové těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy na beránka. Pozn.: Těsto z 200 g Nomixu odpovídá středně velké formě. Troubu nahřejeme na 150 °C a pečeme asi 20 minut. Poté teplotu zvedneme na 170 °C a dopékáme ještě cca 30 minut (je třeba sledovat těsto, záleží vždy na velikosti beránka a na typu trouby). Upečeného beránka necháme chvíli chladnout a pak vyklopíme z formy. Můžeme si na dohotovení připravit polevu z kvalitní čokolády a kostky másla. Politého beránka lze ještě posypat mandlovými lupínky. Tip: Místo kávy můžeme těstu dodat zcela jinou příchuť přidáním 1 polévkové lžíce například pikantní zavařeniny či marmelády.

Poznámka

bez popisu

Hlasování

Pro recept můžete hlasovat pouze jednou.
Nejlepší hodnocení je 5 hvězdiček

Komentáře

Neregistrovaní uživatelé nemají povoleno psát komentáře.



Aktualizováno: Po 21. březen 2016, 18:32:52 CET	Zobrazeno:11537 krát

Mohlo by Vám také chutnat...

Jogurtový koláč, Karamelové řezy, Banánová buchta–pohanková, Jablkový koláč , Bezlepkové oříškové (nafouklé) rohlíčky, Rafaelo, Makovec, Pomerančové rafaelo, Hraběnčin kolář, Bábovka,

Bezlepkové recepty pro všechny, které trápí bezlepková dieta.