Nej chleba | |
Autor receptu: Dita |
Suroviny Na 1 kulatou formu o průměru 30 cm (22 krajíců) 1 kostka droždí (42g) 1 lžička cukru 530 ml vlažné vody 500 g světlé bezlepkové mouky 50 g pohankové mouky 50 g lněného semínka 50 g sojových vloček 50 g slunečnicových jader 2 lžičky soli 1 lžíce jablečného octa 3 lžíce řepkového oleje tuk na vymazání formy bezlepková strouhanka |
Příprava 1.Droždí rozdrobíme a hladce rozmícháme s cukrem a 100ml vlažné vody. Necháme ho několik minut vzejít. Formu vymažeme tukem a vysypeme bezlepkovou strouhankou. 2.Mouku smícháme s pohankovou moukou, lněným semínkem, jahelnými vločkami, sojovými vločkami, slunečnicovými jádry a solí. Přidáme vzešlé droždí,jablečný ocet, 1lžíci oleje a zbytek vody a asi 5min. hněteme – nejlépe v robotu. 3.Těsto dáme do formy. Navlhčenou stěrkou ho uhladíme. V teplé troubě necháme těsto 30-40min. kynout. Těsto by mělo nakynout zhruba o polovinu svého objemu. 4.Formu vyndáme z trouby. Troubu předehřejeme. Chleba pečeme při 225°C (střed, horkovzdušná 200°C) 50minut. Potom chleba potřeme 2lžícemi oleje a 10min. dopékáme. Po upečení vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout.
|
Poznámka bez popisu
|
Hlasování Pro recept můžete hlasovat pouze jednou. Nejlepí hodnocení je 5 hvězdiček |
Neregistrovaní uživatelé nemají povoleno psát komentáře. |
Aktualizováno: So 6. březen 2010, 19:37:54 CET | Zobrazeno:17103 krát |
Mohlo by Vám také chutnat...
Bezlepkový chléb, Nejlepší bezlepkový chléb, Amarantový chléb, Bezlepkové rohlíky, Bezlepkové housky, Bezlepkové pečivo, Slané pečivo, Pletýnky – rohlíky, Placky s rozmarýnem, Bezlepkové makové krekry ,
Bezlepkové recepty pro všechny, které trápí bezlepková dieta.
Kontakt
E-mail: info@bezlepkova-kucharka.cz
FAQ
Musím se pro přidání receptu na bezlepkové kuchařce
registrovat?
Vaše stránky se mi líbí a rád(a) bych Vás podpořil(a).
Jakým zpusobem to mohu udělat?
Na stránce jsem našel(a) chybu nebo něco nefunguje.
Kam mám napsat?
Partneři stránek:
E-mail: info@bezlepkova-kucharka.cz
FAQ
Musím se pro přidání receptu na bezlepkové kuchařce
registrovat?
Vaše stránky se mi líbí a rád(a) bych Vás podpořil(a).
Jakým zpusobem to mohu udělat?
Na stránce jsem našel(a) chybu nebo něco nefunguje.
Kam mám napsat?
Vechna práva vyhrazena. Je zakázáno kopírovat jakýkoliv obsah stránek. -- Bezlepkové recepty pro všechny, které trápí bezlepková dieta.
Web Uzdravim.cz informuje o nemocech.
Pohyb, sport a cvičení.