45 min

Kuřecí stehna na pomeranči
	Autor receptu: Marta Kocourková

Suroviny

10 spodních kuřecích stehen, 5 lžic pomerančové marmelády, 1 lžíce worcestrové omáčky, nastrouhaná kůra z 1/2 pomeranče,šťáva z 1 velkého!pomeranče,sůl,pepř.. Na zdobení:proužky barevných paprik,plátky rajčat,plátky pomeranče

Příprava

Do každého stehna uděláme asi 3 hluboké zářezy.Stehna vložíme do velkého hrnce s vařící vodou ,přikryjeme a vaříme 5-10 minut. Vyjmeme a dobře osušíme. Připravíme si glazůru. Pomerančovou marmeládu,vorčestr,pomerančovou šťávu i kůru ,sůl a pepř dáme do rendlíku a opatrně zahříváme až se vše spojí. Předvařená kuřecí stehna potřeme důkladně glazůrou a opékáme nad žhavými uhlíky asi 10-15 minut.Obracíme a potíráme. Dáme na talířky ozdobené zeleninou a plátky pomeranče

Poznámka

Uvaříme-li maso nejprve částečně ve vodě,máme jistotu,že bude dostatečně tepelně opracované i uvnitř

Hlasování

Pro recept můžete hlasovat pouze jednou.
Nejlepší hodnocení je 5 hvězdiček

Komentáře

Neregistrovaní uživatelé nemají povoleno psát komentáře.



Aktualizováno: Po 26. červenec 2010, 15:59:46 CEST	Zobrazeno:13718 krát

Mohlo by Vám také chutnat...

Mleté bifteky s brambory, Taštičky plněné šunkou a ovčím sýrem, Sekaná s brambory, Skotská vejce, Pečené mleté placičky, Těstoviny se šunkovou , Králík na olivách, granátová drůbeží játra , Plněné omelety, Bezlepkové bylinkové masové placky ,

Bezlepkové recepty pro všechny, které trápí bezlepková dieta.