45 min

Zeleninové karbanátky
	Autor receptu: Kateřina Fišarová

Suroviny

Na asi 20 malých karbanátků: 10dkg jáhelných vloček, mrkev, celer, petržel, cibule, medvědí česnek, 2 vejce, bezlepková mouka, sůl, kukuřičná strouhanka, sádlo na smažení

Příprava

Zeleninu nakrájíme na malé kostičky nebo nahrubo nastrouháme. Ve slané vodě ji uvaříme na skus. Můžeme přidat BIO bujón. Uvařenou zeleninu včetně vývaru nalijeme k vločkám, přidáme nakrájený čerstvý medvědí česnek (nebo petržel, pórek, jarní cibulku), 2 vejce, osolíme a zamícháme. Necháme odstát, vychladnout a nabobtnat vločky. Pokud je těsto řídké, zahustíme ho bezlepkovou moukou nebo krupicí. Poté lžící nabíráme těsto a tvarujeme karbanátky, které obalujeme v kukuřičné strouhance. Smažíme na rozpáleném sádle dozlatova. Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.

Poznámka

obr.1 - směs vloček, vařené zeleniny včetně vývaru, vajec, medvědího česneku, soli obr.2 - zamíchaná směs obr.3 - směs v kukuřičné strouhance obr.4 - připravené karbanátky na smažení

Hlasování

Currently 0 out of 5 Stars
It deserves 1 star :(
It deserves 2 stars :|
It deserves 3 stars ;)
It deserves 4 stars :}
It deserves 5 stars! 8)

Pro tento recept jse již hlasoval/a

Komentáře

Neregistrovaní uživatelé nemají povoleno psát komentáře.



Aktualizováno: Ne 5. květen 2013, 23:56:21 CEST	Zobrazeno:26348 krát

Mohlo by Vám také chutnat...

Bramboráky, Dušené žampióny s vejcem, zeleninové karbanátky, Špenátové brambory s tofu, Ovocné tvarohové knedlíky, Zapečená rajčata, Bezlepkové těstoviny s houbovou omáčkou, Brokolicová paštika, Pizza, OŘÍŠKOVÁ OMELETA,

Bezlepkové recepty pro všechny, které trápí bezlepková dieta.