30 min
| Plněné mrkvové rohlíčky |   |
| Autor receptu: Klub celiakie Brno |
|
Suroviny 10 dkg mouky Mantler 10 dkg pohankové mouky 15 dkg másla nebo Hery 15 dkg jemně strouhané mrkve 1 kávová lžička prášku do pečiva Oetker trochu mléka Náplň: pikantní marmeláda smíchaná se strouhanými ořechy nebo lískovými oříšky |
| Příprava Smícháme mouky s práškem, přidáme rozsekaný tuk a strouhanou mrkev. Rychle zpracujeme vláčné těsto, je-li mrkev suchá, přidáme pár kapek mléka. Těsto necháme v ledničce vychladit, poprášíme z obou stran mantlerem a pod mikrotenem rozválíme tenkou placku. Formičkou na koblihy vykrájíme kolečka, dáme trochu náplně, v polovině přehneme, okraje stiskneme a mírně prohneme do tvaru rohlíčku. Dáme na plech a pečeme v předehřáté troubě na 190 ºC asi 15 minut. Horké rohlíčky obalíme nebo hustě posypeme cukrem ochuceným vanilkou nebo skořicí. Formičkou na koblihy o Ø 7 cm uděláme asi 30 ks. Menší formičkou uděláme malé rohlíčky jako vánoční cukroví. Můžeme upéci samotná kolečka, slepit marmeládou a ozdobit čokoládovou polevou stejně jako linecké těsto.
|
| Poznámka bez popisu
|
| Hlasování Pro tento recept jse již hlasoval/a |
Komentáře
Neregistrovaní uživatelé nemají povoleno psát komentáře. |
| Aktualizováno: Po 5. duben 2010, 17:41:56 CEST | Zobrazeno:15573 krát |
Mohlo by Vám také chutnat...
Nedělní buchta , Kynutá bábovka – vánočka , Bezlepkové oříškové (nafouklé) rohlíčky, Křehký jablkový koláč, Barevné pusinky, Pohanková bábovka, Jogurtový ovocný koláč, Perník obyč., Dortíky s mrkvičkou a rozinkami, Vanilkové rohlíčky,
Bezlepkové recepty pro všechny, které trápí bezlepková dieta.
