1 h

Dort HAPPY BIRTHDAY
	Autor receptu: Klub celiakie Brno

Suroviny

3 vejce, 3 lžíce horké vody
15 dkg hnědého cukru (nebo pískového)
1 vanilkový cukr
10 dkg mouky Jizerka
10 dkg kukuřičného škrobu
1 prášek do pečiva Oetker
Náplň:
3,5 dcl mléka
1 čokoládový pudink
25 dkg másla (Hery)
10 dkg mletého cukru
1 čokoládová poleva tmavá

Příprava

Ušleháme tři vejce se třemi lžícemi horké vody do pěny,
přidáme cukr a vanilkový cukr a šleháme další dvě minuty.
Promícháme mouku, škrob a prášek do pečiva. Na ušlehaná
vejce prosejeme polovinu směsi, krátce zašleháme, prosejeme
druhou polovinu a rovněž krátce zašleháme. Na dno dortové
formy vystřihneme pečicí papír, formu vymažeme máslem,
naplníme těstem a pečeme v troubě předehřáté na 175 ºC asi
30 minut. Korpus uvolníme z formy, vyklopíme dnem nahoru a
sloupneme pečicí papír. Po vychladnutí dvakrát prokrojíme.
Změklé máslo utřeme s cukrem a po lžících zašleháme
vychladlý pudink (nesmí být moc studený, krém by se srazil).
Pláty těsta spojíme krémem, kterým potřeme i boky dortu.
Dort polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme zbytkem
krému.

Poznámka

bez popisu

Hlasování

Pro recept můžete hlasovat pouze jednou.
Nejlepší hodnocení je 5 hvězdiček

Komentáře

Neregistrovaní uživatelé nemají povoleno psát komentáře.



Aktualizováno: Ne 18. duben 2010, 14:08:05 CEST	Zobrazeno:15219 krát

Mohlo by Vám také chutnat...

Křehký jablkový koláč, Amaretto Cheesecake, Mramorovaná bábovka , Jablečný závin, štrůdlíci se zakysanou smetanou, Jogurtový koláč, Tvarohové koblížky, Velikonoční kynutý kolář ala volské oko, Bezlepkový ovocný chlebíček od Nominalu, Jogurtový ovocný koláč,

Bezlepkové recepty pro všechny, které trápí bezlepková dieta.