30 min

Perníkový koláč
	Autor receptu: Luba

Suroviny

5 vajec, práškový cukor – toľko, koľko váži 5 vajec, múka (Mix C) – toľko, koľko váži 5 vajec, 10dkg kryštálového cukru, 2dcl vody, 1 balíček prášok do perníka (Dr. Oetker), 1 hrsť hrozienok, 1 hrsť mletých vlašských orechov, 1–2 dcl oleja Upálime 10dkg kryštálového cukru, zalejeme 2dcl vody, necháme rozpustiť a vychladnúť.

Příprava

Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom do penista, potom pridáme vychladnutý karamel, múku zmiešanú s práškom do perníka, hrozienka, mleté vlašské orechy a olej. Nakoniec vymiešame sneh z bielkov a opatrne zamiešame do cesta. Použijeme papier na pečenie alebo plech vymastíme a vysypeme múkou. Cesto vylejeme na plech. Predhrejeme rúru a koláč pečieme pri 150°C cca 20 minút. Poleva: 25 dkg Hera, 25 dkg kryštálový cukor, 4 PL mlieka, 2–3 PL kakao Heru, kryštálový cukor a mlieko varíme, kým sa cukor nerozpustí, pridáme kakao a spolu necháme vrieť cca 5 minút. Vylejeme na teplý, upečený perník.

Poznámka

bez popisu

Hlasování

Pro recept můžete hlasovat pouze jednou.
Nejlepší hodnocení je 5 hvězdiček

Komentáře

Neregistrovaní uživatelé nemají povoleno psát komentáře.



Aktualizováno: Pá 20. květen 2011, 17:25:44 CEST	Zobrazeno:16658 krát

Mohlo by Vám také chutnat...

Karamelové řezy, Janino srdce, Bezlepková vánoční štola, Likérová bábovka, Kolečka z brambor , BEZLEPKOVÉ ROHLÍČKY, Rychlý koláč, Metrový řez, Bezlepkový ovocný chlebíček od Nominalu, Plněné mrkvové rohlíčky,

Bezlepkové recepty pro všechny, které trápí bezlepková dieta.