5 min

Špenátová roláda
	Autor receptu: Šárka

Suroviny

450 g špenátu (lépe listového ale není podmínkou), 4 vejce, 200 g brokolice, balíček strouhaného parmezánu (nebo jiný pikantní sýr), sůl, pepř, muškátový květ (oříšek)

Příprava

Špenát rozmrazíme, vymačkáme z něj co nejvíc vodu, přidáme 4 žloutky, zamícháme, osolíme, opepříme, okořeníme muškátovým květem, případně můžeme přidat česnek. Vmícháme sníh ze 4 bílků. Na plech dáme papír na pečení, na který rozetřeme špenátovou hmotu. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 15 až 20 minut při 180 °C. Mezi tím si rozdělíme brokolici na malé růžičky a krátce povaříme. Připravíme si papír na pečení, který lehce posypeme sýrem. Po upečení špenátové hmoty ji překlopíme na připravený papír, poklademe brokolicí a posypeme zbylým sýrem. Pomocí papíru roládu zamotáme.

Poznámka

bez popisu

Hlasování

Pro recept můžete hlasovat pouze jednou.
Nejlepší hodnocení je 5 hvězdiček

Komentáře

Neregistrovaní uživatelé nemají povoleno psát komentáře.



Aktualizováno: Út 23. březen 2010, 19:01:39 CET	Zobrazeno:15606 krát

Mohlo by Vám také chutnat...

slaná cuketová buchta, Bramborový nákyp s kedlub, Ovocné tvarohové knedlíky, Pirožky s mletým masem, Bezlepkové placičky, Pizza, Zapečená rajčata, Květák či brokolička v Hrašce, Špagety se špenátem, Pizza akorát pro 3,

Bezlepkové recepty pro všechny, které trápí bezlepková dieta.