1 h 30 min

Brokolicová paštika
	Autor receptu: Marta Kocourková

Suroviny

1 malý celer,200g brambor,1000g brokolice,olivový olej , 20g másla, 2dl smetany,4 vejce, 5 lístků želatiny,sůl,pepř,petrželka,plátky ředkvičky na zdobení

Příprava

Očištěný,na tenké plátky nakrájený celer uvaříme v osolené vodě , po 15 minutách přidáme nakrájené brambory a uvaříme doměkka. Růžičky brokolice jen chviličku povaříme. Scedíme a pokapeme olejem. Pak brokolici,celer a brambory rozmixujeme.Pokud je směs mokrá ,vysušíme ji krátce na pánvi.Prochladlou směs spojíme se smetanou,rozšlehanými vejci,solí a pepřem.Nakonec vmícháme v malinkém množství rozpuštěnou želatinu. Urovnáme do máslem vymazané zapékací mísy a ve vodní lázni pečeme asi 50 minut při 200°C. Vychladlou paštiku můžeme zdobit růžičkama brokolice,nebo zelenou petrželkou,ředkvičkou ap.

Poznámka

Pokud nejste vegetariáni,můžete před pečením přidat do paštiky pokrájené a orestované kousky anglické slaniny

Hlasování

Currently 0 out of 5 Stars
It deserves 1 star :(
It deserves 2 stars :|
It deserves 3 stars ;)
It deserves 4 stars :}
It deserves 5 stars! 8)

Pro tento recept jse již hlasoval/a

Komentáře

Neregistrovaní uživatelé nemají povoleno psát komentáře.



Aktualizováno: So 24. červenec 2010, 21:46:15 CEST	Zobrazeno:14071 krát

Mohlo by Vám také chutnat...

zeleninové karbanátky, Květák či brokolička v Hrašce, Bedov hermelin, Jáhlový nákyp, Bezlepkové vegetariánské lasagne, Květákové placky, Pizza, Bezlepkové těsto na pizzu, HOUBOVÉ RAGŮ, Zapečený lilek se sýrem,

Bezlepkové recepty pro všechny, které trápí bezlepková dieta.