1 h 30 min

Brokolicová paštika
	Autor receptu: Marta Kocourková

Suroviny

1 malý celer,200g brambor,1000g brokolice,olivový olej , 20g másla, 2dl smetany,4 vejce, 5 lístků želatiny,sůl,pepř,petrželka,plátky ředkvičky na zdobení

Příprava

Očištěný,na tenké plátky nakrájený celer uvaříme v osolené vodě , po 15 minutách přidáme nakrájené brambory a uvaříme doměkka. Růžičky brokolice jen chviličku povaříme. Scedíme a pokapeme olejem. Pak brokolici,celer a brambory rozmixujeme.Pokud je směs mokrá ,vysušíme ji krátce na pánvi.Prochladlou směs spojíme se smetanou,rozšlehanými vejci,solí a pepřem.Nakonec vmícháme v malinkém množství rozpuštěnou želatinu. Urovnáme do máslem vymazané zapékací mísy a ve vodní lázni pečeme asi 50 minut při 200°C. Vychladlou paštiku můžeme zdobit růžičkama brokolice,nebo zelenou petrželkou,ředkvičkou ap.

Poznámka

Pokud nejste vegetariáni,můžete před pečením přidat do paštiky pokrájené a orestované kousky anglické slaniny

Hlasování

Currently 0 out of 5 Stars
It deserves 1 star :(
It deserves 2 stars :|
It deserves 3 stars ;)
It deserves 4 stars :}
It deserves 5 stars! 8)

Pro tento recept jse již hlasoval/a

Komentáře

Neregistrovaní uživatelé nemají povoleno psát komentáře.



Aktualizováno: So 24. červenec 2010, 21:46:15 CEST	Zobrazeno:15787 krát

Mohlo by Vám také chutnat...

Zeleninové karbanátky, Bramboráky, Bramborový nákyp, Jáhlový nákyp, Špagety se špenátem, Zapečený lilek se sýrem, zeleninové karbanátky, Tvarohové knedlíky, Tvarohové knedlíčky–noky, Bedov hermelin,

Bezlepkové recepty pro všechny, které trápí bezlepková dieta.