45 min

Pletýnky – rohlíky
	Autor receptu: Klub celiakie Brno

Suroviny

20 – 30 dkg mouky Mantler
10 dkg pohankové mouky
1 střední vařená brambora
2,5 dcl vlažného mléka
1 kávová lžička xantanové gumy
2 vejce
3 polévkové lžíce oleje
1 sáček sušeného droždí Oetker
1 kávová lžička soli a cukru
sezamová semínka, kmín, mák

Příprava

V míse smícháme mouky, cukr, sůl, gumu a droždí, přidáme
strouhanou bramboru a přilijeme vlažné mléko, olej a
rozšlehaná vejce (trochu necháme na potření). Dobře
vypracujeme těsto, z kterého vyválíme válečky a upleteme 12
malých pletýnek (nebo stočíme rohlíky). Dáme na plech
vymazaný sádlem, potřeme zbytkem vejce a posypeme
kmínem, mákem, semínky. Necháme kynout na plechu na
teplém místě 30 minut.
Pečeme v troubě předehřáté na 200 ºC asi 20 minut.

Poznámka

bez popisu

Hlasování

Currently 0 out of 5 Stars
It deserves 1 star :(
It deserves 2 stars :|
It deserves 3 stars ;)
It deserves 4 stars :}
It deserves 5 stars! 8)

Pro tento recept jse již hlasoval/a

Komentáře

Neregistrovaní uživatelé nemají povoleno psát komentáře.



Aktualizováno: Po 29. březen 2010, 18:44:03 CEST	Zobrazeno:15678 krát

Mohlo by Vám také chutnat...

Bezlepkové rohlíky, Domácí chléb , Bezlepkové pečivo, Rohlíky , Chleba ze zakysané smet., Rohlíčky obzvlášť vypečen, Stárkův chléb , Amarantový chléb, Slané pečivo, Nejlepší bezlepkový chléb,

Bezlepkové recepty pro všechny, které trápí bezlepková dieta.