45 min

Pletýnky – rohlíky
	Autor receptu: Klub celiakie Brno

Suroviny

20 – 30 dkg mouky Mantler
10 dkg pohankové mouky
1 střední vařená brambora
2,5 dcl vlažného mléka
1 kávová lžička xantanové gumy
2 vejce
3 polévkové lžíce oleje
1 sáček sušeného droždí Oetker
1 kávová lžička soli a cukru
sezamová semínka, kmín, mák

Příprava

V míse smícháme mouky, cukr, sůl, gumu a droždí, přidáme
strouhanou bramboru a přilijeme vlažné mléko, olej a
rozšlehaná vejce (trochu necháme na potření). Dobře
vypracujeme těsto, z kterého vyválíme válečky a upleteme 12
malých pletýnek (nebo stočíme rohlíky). Dáme na plech
vymazaný sádlem, potřeme zbytkem vejce a posypeme
kmínem, mákem, semínky. Necháme kynout na plechu na
teplém místě 30 minut.
Pečeme v troubě předehřáté na 200 ºC asi 20 minut.

Poznámka

bez popisu

Hlasování

Pro recept můžete hlasovat pouze jednou.
Nejlepší hodnocení je 5 hvězdiček

Komentáře

Neregistrovaní uživatelé nemají povoleno psát komentáře.



Aktualizováno: Po 29. březen 2010, 18:44:03 CEST	Zobrazeno:15684 krát

Mohlo by Vám také chutnat...

Bezlepková veka, žemličky, Chleba ze zakysané smet., Bezlepkové bagety , bezlepkové rohlíky - 8 ks, Bezlepkové housky, Stárkův chléb , Placky s rozmarýnem, Slané pečivo, Chleba bez hotové směsi ,

Bezlepkové recepty pro všechny, které trápí bezlepková dieta.